EE.UU.: Impossible Foods recauda $114 millones para expandirse globalmente

Los Angeles.- El CEO de Impossible Foods, Patrick Brown, no dejará de ampliar el alcance de los productos veganos de la marca hasta que el sistema alimentario mundial sea sostenible.

La empresa de tecnología alimentaria Impossible Foods anunció esta semana que recaudó $ 114 millones en financiación de bonos convertibles. Dos firmas internacionales de inversión participaron en la ronda de Singapur Temasek y Sailing Capital con sede en Shanghai- y Hong Kong, con lo que el capital de riesgo recaudado por Impossible Foods desde su presentación ascendió a $ 396 millones, que incluye el respaldo del multimillonario Bill Gates. El CEO de Impossible Foods, Patrick Brown, planea usar el nuevo capital para expandir la distribución de su hamburguesa Impossible basada en plantas a nivel mundial. "Nuestros inversores de clase mundial nos permiten acelerar rápidamente y cumplir nuestra misión urgente", dijo Brown. "Estamos orgullosos del progreso que hemos logrado, pero, francamente, todavía hay millones de restaurantes y miles de millones de personas que quieren carne. No nos detendremos hasta que el sistema alimentario mundial sea verdaderamente sostenible ". La compañía presentó la Impossible Burger en 2016 y ha ampliado su distribución a más de 1.000 restaurantes en todo el país. En diciembre, Impossible Foods anunció que debutaría en Asia antes de fin de año y actualmente está desarrollando alternativas basadas en plantas para pollo, cordero, huevos y mariscos con la misión de reemplazar a todos los animales alimenticios para 2035.

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