Impossible Foods se asocia con el distribuidor más grande de los EE. UU.

La hamburguesa vegana de la compañía ahora se envía desde los nueve centros de distribución de DOT a los restaurantes en los 50 estados.

La empresa de tecnología de alimentos Impossible Foods, la marca detrás del "sangrado" vegetal Impossible Burger, anunció el mes pasado su asociación con DOT, el mayor redistribuidor de alimentos del país. El nuevo acuerdo significa que Impossible Burger se distribuirá a los restaurantes interesados ​​en el producto a través de la red expansiva de DOT de nueve centros de distribución que prestan servicios en los 50 estados. "The Impossible Burger es ese raro artículo de menú que entusiasma a los clientes y genera líneas alrededor del bloque", dijo Stephanie Lind, VP de Ventas de Impossible Foods, "un verdadero diferenciador en el sector de restaurantes altamente competitivo de Estados Unidos". Queremos que sea lo más fácil posible que los restaurantes obtengan la Hamburguesa Imposible, y eso significa trabajar con los distribuidores más confiables y de mayor confianza en la industria alimentaria ". La campaña de redes sociales #DemandImposible de la compañía, que pedía a los clientes que presentaran peticiones a sus restaurantes locales para ofrecer la Hamburguesa Imposible a cambio de incentivos en efectivo, hasta el momento, ha producido aproximadamente 8,000 consultas. Para anticipar la creciente demanda de sus productos, Impossible Foods comenzó a operar en una instalación de producción a gran escala en Oakland, CA el año pasado con la misión de ampliar a 1,000 puntos de distribución en 2018 y reemplazar todos los animales destinados a la alimentación en 2035. The Impossible Burger lanzó al mercado restaurantes de alta gama en 2016 y ahora está disponible en casi 400 restaurantes en todo el país. El mes pasado, el gerente de operaciones de Impossible Foods, David Lee, anunció que la compañía planea expandir la distribución a Asia este año para disminuir el creciente consumo de carne de animales en el continente.

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