El chocolate puede estar extinto en 2050

El cambio climático, que se ve agravado por la agricultura animal, hará imposible cultivar chocolate en regiones vulnerables.

Un nuevo informe publicado esta semana por Business Insider reveló que el chocolate está en camino hacia la extinción en 2050. El cacao, el ingrediente principal del chocolate, crece solo en bosques tropicales que no están a más de 20 grados al norte o al sur del ecuador, y como global las temperaturas aumentan, crecer la cosecha será cada vez más difícil. Debido a esta situación, el año pasado, la empresa de chocolate Mars, Incorporated dedicó $ 1 mil millones a la "Sustentabilidad en una generación", una iniciativa interna que busca reducir la huella de carbono de la compañía en un 60 por ciento para el 2050. "Estamos tratando de llegar a todos aquí ", dijo el oficial jefe de sustentabilidad de Mars, Barry Parkin. "Obviamente hay compromisos en los que el mundo se está inclinando, pero, francamente, no creemos que lleguemos allí lo suficientemente rápido". Aunque Mars no ha anunciado planes para eliminar productos lácteos de su cadena de suministro, al hacerlo, se reduciría en gran medida la huella de carbono ya que, según las Naciones Unidas, la agricultura animal produce dos veces más gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte combinado.

Comentarios