El CEO de Tyson Foods dice que el futuro es "sin carne"

Tom Hayes explica sus planes a base de plantas para reestructurar la compañía de la carne para alimentar a una población creciente.

El CEO de la compañía de carne Tyson Foods, Tom Hayes, habló recientemente con la prensa Fox Business sobre los cambios que planea implementar en la compañía. "La industria de la carne ha pasado por una evolución con el tiempo", dijo Hayes. "Estamos intentando ser menos procesados." La reportera de Fox Business, Jade Scipioni, le preguntó a Hayes sobre la reciente inversión de Tyson en la compañía vegana Beyond Meat y si cree que la gente estará comiendo más carnes vegetales en el futuro. "Creo que lo son", respondió Hayes. "La proteína a base de plantas está creciendo casi, en este punto, un poco más rápido que en animales, por lo que creo que la migración puede continuar en esa dirección". El año pasado Tyson lanzó un fondo de capital de riesgo de $ 150 millones Tyson New Ventures con el único propósito De invertir en alternativas de carne.

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