Bakery presenta su primer bocadillo vegano en Canadá

El pan suave y esponjoso obtiene un cambio de imagen sin huevos y lácteos este año.

La panificadora Ozery Bakery, con sede en Canadá, estrenará el primer pan de brioche vegano envasado en la Natural Products Expo West esta semana. Brioche se hace tradicionalmente con mantequilla, huevos y leche, y Ozery Bakery -que fabrica otras variedades de pan vegano- desarrolló Mordeduras de Brioche de Vegan y Bollos de Brioche de Vegan para servir una creciente demanda de productos a base de plantas. "Siempre estamos experimentando y revolucionando nuestros productos de pan", dijo el co-fundador de la compañía, Alon Ozery, "así que nos desafiamos con la tarea de crear un mejor para usted brioche que mantiene la riqueza y la textura atractiva del pan, Sabor, sabor y calidad ". Los nuevos productos brioche llegarán a los estantes en mayo de 2017 y costarán entre 4,49 y 4,99 dólares. Las empresas de todo el mundo continúan lanzando productos innovadores veganos como el edulcorante en forma de merengue Liteez de la compañía israelí Lompados, llegando a los estantes en octubre.

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