Starbucks lanza dos bebidas hechas con leche a base de plantas

El gigante de la industria del café continúa explorando las bebidas basadas en la leche del coco y de la almendra.

El café multinacional Starbucks lanzó el martes dos nuevas bebidas para la primavera, ambas fabricadas con leches vegetales. La leche de coco Mocha Macchiato (que contiene un ingrediente principal, salsa de chocolate blanco mocha, que no es libre de productos lácteos) y canela congelada Almondmilk Macchiato-hecho con espresso, leche de almendras, canela dolce jarabe, y terminado con una llovizna caramelo y canela dolce asperja. Aunque ninguna de las dos opciones es completamente libre de lácteos, ésta puede ser veganizada solicitando que su barista sustituya una jarra de caramelo en lugar de la lechosa y use canela en polvo en lugar de canela dolce (que contiene extractivos de mantequilla). Starbucks está promoviendo tanto como bebidas frías, pero también se puede pedir caliente. La compañía añadió leche de almendras a su menú el año pasado y ha estado incorporando más leches vegetales en bebidas preparadas y alimentos, particularmente el reciente debut de su primera opción de desayuno todo vegetariano.

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