Nueva herramienta ayuda al pedido vegano en Chipotle

La nueva guía de ingredientes para móviles ofrece opciones para 11 preferencias dietéticas diferentes, incluyendo base de plantas.

La popular cadena de comida rápida Cal-Mex Chipotle lanzó una nueva sección de su sitio web esta semana que permite a los comensales veganos navegar sin problemas por el menú, identificando fácilmente las opciones de la planta basadas en el restaurante. La herramienta atiende a un total de 11 diferentes preferencias dietéticas incluyendo veganos, vegetarianos y sin gluten, e incluye una lista completa de alimentos que claramente etiquetan qué elementos de menú veganos pueden disfrutar, como burritos sofritas, tacos suaves y tazones de fajita. Bajo una pestaña vegana dedicada, la página web se divide en "ir por ella" (o vegan) opciones, y "no ir" (o no-vegano) artículos. Desde el lanzamiento de sus sofritas basadas en tofu en 2013, Chipotle ha seguido reconociendo la importancia de la alimentación basada en plantas, haciendo que las opciones veganas sean más accesibles a través de tácticas de marketing como "comprar una, obtener una" promociones gratuitas y aumentar la transparencia del producto . Otros restaurantes de comida rápida han respondido recientemente a la demanda de los clientes para las opciones claramente basadas en las plantas, como lo demuestra la introducción de Taco Bell de su guía vegana el año pasado.


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