Ministro alemán pide la prohibición de las etiquetas de "carne vegana"

Christian Schmidt dice que las salchichas vegetarianas son engañosas para los consumidores en un momento en que una cantidad creciente de alemanes se vuelven veganos.

Durante una entrevista con el periódico local de noticias Bild, el ministro alemán de agricultura Christian Schmidt pidió la prohibición de la referencia a la carne por parte de las empresas veganas. Schmidt dijo que términos como "vegan currywurst" y "schnitzel vegetariano" son engañosos para los consumidores, indicando, "lo que está en ella también debe estar en ella." A principios de este año, el ministro también solicitó a la Unión Europea para colocar carne de cerdo en todo los menús escolares, sin tener en cuenta las restricciones dietéticas de los estudiantes musulmanes. En Alemania, particularmente Berlín ha experimentado un boom de alimentos a base de plantas recientemente. Según un informe compilado por la firma de investigación Mintel en abril, uno de cada 10 nuevos productos alemanes ahora llevan la etiqueta vegana y las opciones vegetarianas aumentaron un 633 por ciento en los últimos cinco años. En Estados Unidos, un grupo de congresistas solicitó recientemente a la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos para prohibir el uso de "leche" en etiquetas veganas.




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