recetas veganas faciles
Todo lo que creías saber sobre el tofu estaba equivocado — la guía que nadie te dio
El tofu tiene un problema de imagen.Para millones de personas que lo probaron una vez y no volvieron, el tofu representa todo lo que...
salud
Qué le pasa a tu piel cuando cambias a una alimentación vegana — semana por semana
Hay personas que se hacen veganas por los animales. Otras por el planeta. Otras por la salud.Y hay un grupo creciente que lo hace...
Las 10 plantas medicinales que deberías tener en tu cocina y cómo usarlas para tu salud
Antes de que existieran las farmacias, existían las plantas.Y antes de que la industria farmacéutica convirtiera los principios activos vegetales en pastillas patentadas, las...
ANIMALES
MUNDO
Cómo leer etiquetas de alimentos y detectar ingredientes de origen animal ocultos
Hacerse vegano o vegetariano es más complicado de lo que parece cuando empiezas a leer las etiquetas.La gelatina en las gomitas. La caseína en...
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viajes
Las 8 ciudades más veganas del mundo hispanohablante — guía completa para viajeros plant-based
Viajar siendo vegano o vegetariano tiene fama de ser complicado. En algunas partes del mundo lo es. Pero en estas 8 ciudades hispanohablantes ocurre...
negocios
La inteligencia artificial está revolucionando la cocina vegana — así es como la IA está cambiando lo que comemos
Cuando piensas en inteligencia artificial probablemente piensas en chatbots, imágenes generadas o automatización de tareas. Pocas personas imaginan que la IA está redefiniendo silenciosamente...
El mercado vegano vale 26,000 millones de dólares y esto es solo el principio — las oportunidades de negocio que nadie está viendo todavía
En 2010 abrir un restaurante vegano en la mayoría de ciudades hispanohablantes era prácticamente un acto de fe. La demanda era escasa, los proveedores...
CEO de Unilever: «El mundo se está moviendo hacia una alimentación vegetariana»
El director ejecutivo de Unilever, Alan Jope, admitio que el mundo está cambiando hacia una alimentación vegetariana, además describio la creciente demanda de alimentos...
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lo mas destacado
Hungría anuncio recientemente la prohibición del cultivo de pieles de visones, turones, coipo, hurones y zorros.Esto se produce después de que varias granjas de...